Hygrophorus poetarum
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (hygrophorisch)
- Gattung: Hygrophorus (Gigrofor)
- Art: Hygrophorus poetarum
oder
Gigrofor poetisch
Externe Beschreibung
Zuerst eine kugelförmige Kappe, dann ausgebreitet, bekommt aber allmählich ein holpriges Aussehen. Leicht gebogene und unebene Kanten. Glänzende, glatte Haut, seidiges Aussehen, aber nicht klebrig. Dichtes, sehr starkes Bein, nach oben gestreckt und nach unten klebrig, seidig und glänzend, bedeckt mit silbrig dünnen Fasern. Fleischige, breite und eher seltene Teller. Dichtes, weißes Fleisch mit Jasmin und fruchtigem Aroma, angenehmer Geschmack. Die Farbe der Kappe variiert von hellrot bis rosa und weiß mit einem hellgelben Farbton. Ein weißes Bein, das rötlich oder hellbraun werden kann. Gelbliche oder weiße Teller.
Genießbarkeit
Ein essbarer guter Pilz. Es kann auf verschiedene Arten gekocht und in Pflanzenöl konserviert oder getrocknet werden.
Lebensraum
Es kommt in Laubwäldern in kleinen Gruppen vor, hauptsächlich unter Buchen, sowohl in Berggebieten als auch in Hügeln.
Jahreszeit
Sommer Herbst.
Ähnliche Arten
Stark ähnlich wie Hygrophorus pudorinus, ein essbarer, mittelmäßiger Pilz, der unter Nadelbäumen wächst.