Gelatinöser Pseudokäfer (Pseudohydnum gelatinosum)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Auriculariomycetidae
- Ordnung: Auriculariales (Auriculariales)
- Familie: Exidia (Exidiaceae)
- Gattung: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Art: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudokäfer gelatineartig (Falscher Käfer))
- Andere Namen für den Pilz:
- Pseudo-Hund
Synonyme:
Pseudochidium gallertartig
Eispilz
Falscher Jockey
Pseudo-Hund
Pseudo-Guide
Fruchtkörper: Der Körper des Pilzes ist blatt- oder zungenförmig. Der Stiel, der normalerweise exzentrisch angeordnet ist, geht nahtlos in eine Kappe mit einer Breite von zwei bis fünf cm über. Die Oberfläche ist weißlich-grau oder braun gefärbt und kann je nach Sättigungsgrad mit Wasser erheblich variieren.
Fleisch: geleeartig, gallertartig, weich, behält aber seine Form. Durchscheinend, in graubraunen Tönen.
Geruch und Geschmack : Hat keinen besonders ausgeprägten Geschmack und Geruch.
Hymenophor: Abstieg entlang des Stiels, stachelig, hellgrau oder weiß.
Sporenpulver: weiß.
Verbreitung: Pseudohydnum gelatinosum ist nicht häufig. Früchte vom Spätsommer bis zum ersten kalten Wetter. Es wächst in Wäldern verschiedener Arten, bevorzugt die Überreste von Laubbäumen, aber häufiger Nadelbäumen.
Ähnlichkeit: Das gallertartige Pseudo-Gelee ist der einzige Pilz, der sowohl ein gallertartiges Fruchtfleisch als auch ein stacheliges Hymenophor aufweist. Es kann nur mit einer anderen Form von Igeln verwechselt werden.
Essbar: Alle verfügbaren Quellen beschreiben Pseudo-Quallen als Pilz. Verwendbar, wird jedoch aus kulinarischer Sicht als völlig nutzlos bezeichnet. In jedem Fall ist es ziemlich selten und seine gastronomischen Aussichten sind nicht sehr groß.
Anmerkungen: Der geleeartige Pseudojaw kann als einzigartige Art bezeichnet werden, da er fast überall zur gleichen Zeit existiert und fast nirgendwo vorkommt. Jeder gute Papierführer enthält Informationen über Pseudohydnum gelatinosum, das in Amerika, Australien und Nordeuropa zu finden ist. Aber Sie können es nur irgendwo in den Regionen Wladimir oder Iwanowo sehen. Dort im Wald finden Sie dicht mit Pilzohren bewachsene Stümpfe.
Im Artikel verwendete Fotos: Oksana, Maria.