Scharlachrote Netzkappe (Cortinarius purpurascens)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spinnennetze)
- Gattung: Cortinarius (Webcap)
- Art: Cortinarius purpurascens (Scharlachrote Webkappe)
Scharlachrote Netzkappe (Cortinarius purpurascens) - ein Pilz, der nach einigen Quellen zum Essbaren gehört, gehört zur Gattung der Spinnennetze, der Familie der Spinnweben. Das Hauptsynonym für seinen Namen ist der französische Begriff Cortinarius purpurascens .
Externe Beschreibung
Der Fruchtkörper des purpurroten Spinnennetzes besteht aus einem 6 bis 8 cm langen Bein und einer Kappe, deren Durchmesser bis zu 15 cm beträgt. Anfangs hat die Kappe eine konvexe Form, aber bei reifenden Pilzen wird sie niedergeschlagen, fühlt sich klebrig an und ist flach. Das Fruchtfleisch der Kappe zeichnet sich durch ihre Faser aus, und die Farbe der Kappe selbst kann von olivbraun bis rotbraun variieren, wobei im mittleren Teil eine etwas dunklere Farbe vorliegt. Wenn das Fruchtfleisch trocknet, hört die Kappe auf zu leuchten.
Das Pilzfleisch ist durch einen bläulichen Schimmer gekennzeichnet, aber durch mechanische Einwirkung und Schneiden erhält es eine violette Farbe. Das Fruchtfleisch dieses Pilzes hat als solches keinen Geschmack, aber das Aroma ist angenehm.
Der Umfang des Pilzstiels variiert innerhalb von 1-1,2 cm, seine Struktur ist sehr dicht, an der Basis nimmt er eine knollenförmig geschwollene Form an. Die Hauptfarbe des Pilzstiels ist lila.
Das Hymenophor befindet sich auf der Innenfläche der Kappe und besteht aus Platten, die mit einem Zahn am Stiel haften, zunächst eine violette Farbe haben, aber allmählich rostbraun oder bräunlich werden. Die Platten enthalten ein rostbraunes Sporenpulver, das aus mandelförmigen Sporen besteht, die mit Warzen bedeckt sind.
Jahreszeit und Lebensraum
Die aktive Fruchtbildung des purpurroten Spinnennetzes erfolgt im Herbst. Dieser Pilz kommt in gemischten Laub- oder Nadelwäldern vor, hauptsächlich Ende August und den ganzen September über.
Genießbarkeit
Informationen darüber, ob das scharlachrote Spinnennetz essbar ist, sind umstritten. Einige Quellen sagen, dass diese Art von Pilzen gegessen werden darf, während andere darauf hinweisen, dass die Fruchtkörper dieses Pilzes nicht zum Essen geeignet sind, da sie einen geringen Geschmack haben. Herkömmlicherweise kann das purpurrote Spinnennetz als essbar bezeichnet werden, hauptsächlich wird es gesalzen oder eingelegt gegessen. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Art wurden bisher nur wenig untersucht.
Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen
Das scharlachrote Spinnennetz ähnelt im Aussehen einigen anderen Arten von Spinnennetzen. Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Art ist die Tatsache, dass das Fleisch des beschriebenen Pilzes unter mechanischer Einwirkung (Druck) seine Farbe in leuchtendes Purpur ändert.