Lockiger Hummer (Helvella crispa)
Systematik:- Abteilung: Ascomycota (Ascomyceten)
- Unterteilung: Pezizomycotina (Pesizomycotine)
- Klasse: Pezizomyceten (Pecicomyceten)
- Unterklasse: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Bestellung: Pezizales
- Familie: Helvellaceae (Helvellaceae)
- Gattung: Helvella (Helvella)
- Art: Helvella crispa
- Andere Namen für den Pilz:
- Helvella lockig
oder
Helvella lockig
Helvella crispa oder Gelvella lockig (lateinisch Helvella crispa.) - Pilzart der Gattung Lopastnik oder Gelvella (Helvella) Familie Gelvellovye (Helvellaceae), Lektotypart.
Lobula Curly ist unter den Bewohnern des Waldes einer der wenigen Vertreter von Pilzen, die Familie Helwell. Und das Wort Helwella, wörtlich übersetzt aus dem Lateinischen, bedeutet: "kleines Gemüse", "Grün" oder "Kohl" und kennzeichnet so gut wie möglich die Essenz dieses Pilzes. In Russland wird die Gattung Helwell anders genannt, sie werden wegen der charakteristischen Struktur ihrer Kappe in Form eines Propellerblatts als Blätter bezeichnet. Dies zeigt sich insbesondere bei anderen Arten von Helwell. Insgesamt gibt es 25 Arten solcher Pilze, von denen 9 in Russland wachsen. Und der lockige Lappen ist unter allen Läppchen nicht der häufigste Pilz. Ein charakteristisches Merkmal aller Läppchen (Helwell) ist der Gehalt einer bestimmten Menge an Toxingiften in ihrer Zusammensetzung. Einige von ihnen enthalten das schwere Toxin Gyrometrin, andere enthalten Muskarin,die nur teilweise und nur während des Trocknens von ihnen entfernt werden können. Lockiger Hummer sowie gewöhnlicher Hummer wird von einigen Quellen als bedingt essbarer Pilz mit dem Geschmack von Pilzen der vierten Kategorie angesehen. Dies ist teilweise so, aber ... und nicht so. Bisher gab es keine Fälle von Vergiftungen mit Läppchen, und der Grad der Vergiftung mit ihnen hängt direkt von der Anzahl und Häufigkeit ihrer Anwendung ab. Aus diesem Grund wird der lockige Lappen (oder der lockige Helwell) am besten als ungenießbarer Pilz angesehen. Und deshalb ist es höchst unerwünscht, es in Lebensmitteln zu verwenden. Ja, und es ist in unserer Gegend äußerst selten und der Geschmack ist überhaupt nicht lecker.Einige Quellen halten es für einen bedingt essbaren Pilz mit dem Geschmack von Pilzen der vierten Kategorie. Dies ist teilweise so, aber ... und nicht so. Vergiftungsfälle mit Läppchen wurden noch nicht registriert, und der Grad der Vergiftung mit ihnen hängt direkt von der Anzahl und Häufigkeit ihrer Anwendung ab. Aus diesem Grund wird der lockige Lappen (oder der lockige Helwell) am besten als ungenießbarer Pilz angesehen. Und deshalb ist es höchst unerwünscht, es in Lebensmitteln zu verwenden. Ja, und es ist in unserer Gegend äußerst selten und der Geschmack ist überhaupt nicht lecker.Einige Quellen halten es für einen bedingt essbaren Pilz mit dem Geschmack von Pilzen der vierten Kategorie. Dies ist teilweise so, aber ... und nicht so. Bisher gab es keine Fälle von Vergiftungen mit Läppchen, und der Grad der Vergiftung mit ihnen hängt direkt von der Anzahl und Häufigkeit ihrer Anwendung ab. Aus diesem Grund wird der lockige Lappen (oder der lockige Helwell) am besten als ungenießbarer Pilz angesehen. Und deshalb ist es höchst unerwünscht, es in Lebensmitteln zu verwenden. Ja, und es ist in unserer Region äußerst selten und der Geschmack ist überhaupt nicht lecker.Und deshalb ist es höchst unerwünscht, es in Lebensmitteln zu verwenden. Ja, und es ist in unserer Gegend äußerst selten und der Geschmack ist überhaupt nicht lecker.Und deshalb ist es höchst unerwünscht, es in Lebensmitteln zu verwenden. Ja, und es ist in unserer Gegend äußerst selten und der Geschmack ist überhaupt nicht lecker.
Lockiger Hummer ist ein eher seltener Pilz. Und die Hauptorte seines Wachstums können als Laub- und Nadelwälder Europas und des europäischen Teils Russlands betrachtet werden, in denen es in kleinen Gruppen häufig entlang von Waldwegen vorkommt und im Gegensatz zu Hummer (Helwella) nicht im Frühjahr, sondern im Herbst wächst. von Anfang August bis Ende Oktober.
Curly Loafer gehört zu Beuteltierpilzen, dh seine Sporen befinden sich im Körper des Pilzes im sogenannten "Beutel". Seine Kappe ist gefaltet, zwei- oder vierlappig, unregelmäßig und unverständlich in der Form, mit gewellten oder lockigen Kanten, die herunterhängen und nur stellenweise bis zum Stiel wachsen. Die Farbe seiner Kappe reicht von wachsigem Beige bis zu hellem Ocker. Der Stiel des Pilzes ist kurz, gerade oder leicht gebogen, an der Basis leicht angeschwollen, mit tiefen Längsrillen oder -falten, im Inneren ist er hohl. Die Farbe des Beines ist weiß oder aschgrau. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist dünn und sehr spröde, wachsweiß, mit einem angenehmen Pilzgeruch. Trotzdem lohnt es sich nicht, im Wald im Wald den lockigen Lappen in seiner "rohen" Form zu probieren!
Curly Lobster - bezieht sich auf bedingt essbare Pilze. (4. Kategorie)