Pilzsalat mit Reis
Zutaten:
eingelegte Pilze - 200 g;
gekochter Krümelreis - 150 g;
Eier - 2 Stk.;
saure Sahne - 2-3 EL. Löffel;
Mayonnaise - 2-3 EL. Löffel;
Lauch - 5-10 g;
Petersilie.
Vorbereitung:
Pilze und Eier werden in Scheiben geschnitten, Lauch - in dünne Scheiben. Alle
Produkte werden gemischt, mit saurer Sahne und Mayonnaise gegossen und darüber dekoriert
gehackte Petersilie.
Guten Appetit!