Pilzsalat mit Reis

Pilzsalat mit Reis

Zutaten:

eingelegte Pilze - 200 g;

gekochter Krümelreis - 150 g;

Eier - 2 Stk.;

saure Sahne - 2-3 EL. Löffel;

Mayonnaise - 2-3 EL. Löffel;

Lauch - 5-10 g;

Petersilie.

Vorbereitung:

Pilze und Eier werden in Scheiben geschnitten, Lauch - in dünne Scheiben. Alle

Produkte werden gemischt, mit saurer Sahne und Mayonnaise gegossen und darüber dekoriert

gehackte Petersilie.

Guten Appetit!