Zutaten:
750 g Pilze, 50 g Speck,
1 kleine Zwiebel
1 Esslöffel Mehl
250 Gramm Wasser, Salz, gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung:
Vorbereitete Pilze (vorzugsweise anders) in 1/2 cm große Stücke schneiden
dick.
Speck- und Zwiebelwürfel braten, mit Champignons, Salz und Streusel würzen
Mehl, roter Pfeffer und über einem Feuer zur Bereitschaft bringen. Gericht
bekommt einen würzigen Geschmack, wenn es mit Tomaten ergänzt wird.
Guten Appetit!