Reihe lila (Lepista saeva)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae oder gewöhnlich)
- Gattung: Lepista (Lepista)
- Ansicht: Lepista saeva (Reihe mit lila Füßen)
- Andere Namen für den Pilz:
- Reihe mit lila Beinen
- Rudern zweifarbig
- Bluefoot
Andere Namen:
Rudern Fliederbein ;
Die Reihe ist zweifarbig ;
Bluefoot ;
- Der Lehrer;
- Blaue Wurzel ;
- Lepista personata .
Reihenbeinflieder (Lepista saeva, Lepista personata) ist ein Pilz aus der Gattung Ryadovok, der zur Familie Ryadovkov (Tricholomov) gehört. Diese Art von Pilzen ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte und ihre Vegetationsperiode kann fortgesetzt werden, selbst wenn die Außenlufttemperatur auf -4 ° C oder -6 ° C fällt.
Externe Beschreibung
Die Kappe an der lila Fußreihe hat einen Durchmesser von 6-15 cm, ist kissenförmig, flach-konvex. Es stimmt, es gibt auch solche blauen Füße, bei denen die Kappen einfach riesig sind und einen Durchmesser von 20 bis 25 cm erreichen. Die Oberfläche der Pilzkappe fühlt sich glatt an und hat eine gelbliche Farbe mit einem violetten Farbton. Das Fruchtfleisch der Kappe bei dieser Art von Pilzen ist dicht, dick und bei reifen Pilzen wird es locker. Seine Farbe ist manchmal grau-violett - grau, graubraun, weiß. Das Fruchtfleisch strahlt oft ein fruchtiges Aroma aus und hat einen angenehm süßlichen Nachgeschmack.
Das Pilzhymenophor wird durch den Lamellentyp dargestellt. Die Platten in ihrer Zusammensetzung sind frei und oft durch eine große Breite, gelbliche oder cremige Farbe gekennzeichnet.
Das Bein der lila Ryadovka ist gleichmäßig, nahe der Basis leicht verdickt. In der Länge erreicht es 5-10 cm und in der Dicke 2-3 cm. Bei jungen blauen Füßen ist die Oberfläche des Beins mit Flocken (Reste des Schleiers) bedeckt, seine faserige Struktur ist spürbar. Wenn es reift, wird seine Oberfläche glatt. Die Farbe des Beins ist die gleiche wie die der Kappe der beschriebenen Pilze - grau-lila, aber manchmal kann es bläulich sein. Tatsächlich ist der Schatten des Beins das Hauptunterscheidungsmerkmal der Reihe mit den lila Beinen.
Jahreszeit und Lebensraum des Pilzes
Die Fliederbeinreihe (Lepista saeva, Lepista personata) gehört zur Kategorie der südlichen Pilze. Manchmal ist es in der Region Moskau, der Region Rjasan, zu finden. Im Allgemeinen ist es in ganz Russland verbreitet. Die aktive Fruchtbildung des Bluefoots erfolgt von Mitte Frühling (April) bis Mitte Herbst (Oktober). Die beschriebene Pilzart wählt Wiesen, Wälder und Weiden für ihr Wachstum. Ein charakteristisches Merkmal von Reihen mit lila Beinen ist das Prinzip ihrer Anordnung. Diese Pilze wachsen in Kolonien in großen Kreisen oder Reihen. Bluefoots lieben auch Humusböden, so dass sie oft in der Nähe von Bauernhöfen, in alten Kompostgruben und in der Nähe von Wohngebäuden zu finden sind. Diese Art von Pilzen wächst am liebsten in offenen Gebieten, aber manchmal findet man auch Ruderer mit lila Füßen im Wald.Oft werden solche Pilze in der Nähe von Laubbäumen (hauptsächlich Scumpia oder Esche) gefunden.
Genießbarkeit
Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der lila Ryadovka sind gut, dieser Pilz hat einen angenehmen Nachgeschmack und schmeckt ähnlich wie Champignons. Bluefoot ist zum Essen geeignet, sehr gut in eingelegter und gekochter Form.
Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen
Das relativ kurze lila Bein gibt Ihnen nicht die Möglichkeit, den Bluefoot mit einem anderen Pilz zu verwechseln, selbst wenn Sie ein unerfahrener Liebhaber der "stillen Jagd" sind. Darüber hinaus sind Fliederfüßer kältebeständig und kommen im Spätherbst oder sogar im Frühwinter vor. Andere Pilzarten haben diese Funktion nicht.
Video über den Pilz Ryadovka lila Bein: