Foto und Beschreibung des Pilzkohls (Sparassis crispa)

Pilzkohl (Sparassis crispa)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Incertae sedis (undefiniert)
  • Bestellung: Polyporales
  • Familie: Sparassidaceae (Sparassaceae)
  • Gattung: Sparassis (Sparassis)
  • Art: Sparassis crispa (Pilzkohl)
    Andere Namen für den Pilz:

  • Sparassis lockig
  • Hasen-Kohl

Andere Namen:

  • Pilzkohl

  • Bor Kohl

  • Hasen-Kohl

  • Dryagel lockig

Pilzkohl, PilzkohlFruchtkörper:

Proben mit einem Gewicht von mehreren Kilogramm sind keine Seltenheit. Die Farbe ist im Alter weißlich, gelblich oder bräunlich. Das Bein geht tief in den Boden, ist mit den Wurzeln der Kiefer verbunden und verzweigt sich über dem Boden. Die Zweige sind dicht und an den Enden lockig. Das Fruchtfleisch ist weißlich, wachsartig, mit einem bestimmten Geschmack und Geruch.

Jahreszeit und Ort:

Wächst im Sommer und Herbst hauptsächlich unter Kiefern.

Ähnlichkeit:

Wenn Sie sich genau erinnern, wo dieser Pilz wächst, können Sie ihn mit nichts verwechseln.

Bewertung:

Der Pilz ist essbar und lecker. Gründlich reinigen! Alte Pilze können bitter sein.

Video über Gib Pilzkohl