Große Webkappe (Cortinarius largus)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spinnennetze)
- Gattung: Cortinarius (Webcap)
- Art: Cortinarius largus (große Webkappe)
Big Webcap (Cortinarius largus) ist eine Pilzgattung aus der Familie der Spinnennetze (Kortinariyevs). Es wird, wie viele andere Arten von Spinnennetzen, auch Sumpf genannt.
Externe Beschreibung
Die Kappe des großen Spinnennetzes hat eine konvex ausgestreckte oder konvexe Form. Es ist oft grau-violett gefärbt.
Das Fruchtfleisch eines jungen Fruchtkörpers hat eine violette Farbe, wird aber allmählich weiß. Sie hat keinen charakteristischen Geschmack und Geruch. Das Lamellenhymenophor besteht aus Platten, die am Zahn haften und leicht über das Bein laufen. Zuerst haben die Platten des Hymenophors eine hellviolette Farbe, dann werden sie hellbraun. Die Platten befinden sich oft, enthalten ein rostbraunes Sporenpulver.
Das Bein des großen Spinnennetzes stammt aus dem mittleren Teil der Kappe und hat eine weiße oder lavendelfarbene Farbe, die sich zur Basis hin zu braun ändert. Das Bein ist fest, innen gefüllt, hat eine zylindrische Form und eine Klavenverdickung an der Basis.
Jahreszeit und Lebensraum
Das große Spinnennetz wächst hauptsächlich in Nadel- und Laubwäldern auf sandigen Böden. Sehr oft kann diese Art von Pilz an Waldrändern gefunden werden. Es ist in vielen europäischen Ländern weit verbreitet. Die beste Zeit, um ein großes Spinnennetz zu sammeln, ist der erste Herbstmonat, September. Um das Myzel zu erhalten, muss der Pilz während der Sammlung im Uhrzeigersinn vorsichtig aus dem Boden gedreht werden. Zu diesem Zweck greift der Pilz nach der Kappe, dreht sich um 1/3 und kippt sofort nach unten. Danach wird der Fruchtkörper wieder begradigt und sanft angehoben.
Genießbarkeit
Large Webcap (Cortinarius largus) ist ein Speisepilz, der sofort zum Verzehr zubereitet oder aus Pilzen für die zukünftige Verwendung hergestellt werden kann (in Dosen, eingelegt, getrocknet).
Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen
Die charakteristischen äußeren Zeichen erlauben es nicht, die große Webkappe mit einer anderen Pilzart zu verwechseln.