Grauer Schwimmer (Amanita vaginata)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Gattung: Amanita (Amanita)
- Art: Amanita vaginata (grauer Schwimmer)
Synonyme:
Amanita muscaria
Amanitopsis vaginata
Der graue Schwimmer ( lat.Amanita vaginata ) ist ein Pilz aus der Gattung Amanita der Familie der Amanitaceae.
Hut:
Durchmesser 5-10 cm, Farbe von hellgrau bis dunkelgrau (oft mit einer Tendenz zur Gelbfärbung, es werden auch braune Exemplare gefunden), die Form ist zuerst eiförmig glockenförmig, dann flach konvex, ausgestreckt, mit gerippten Kanten (die Platten leuchten durch), gelegentlich mit großen flockigen Resten einer gewöhnlichen Tagesdecke. Das Fruchtfleisch ist weiß, dünn, eher spröde, mit einem angenehmen Geschmack, ohne besonderen Geruch.
Platten:
Lose, häufige, breite, reine weiße bei jungen Exemplaren, später ein wenig gelb.
Sporenpulver:
Weiß.
Bein:
Höhe bis zu 12 cm, Dicke bis zu 1,5 cm, zylindrisch, hohl, an der Basis verbreitert, mit einer unauffälligen flockigen Blüte, fleckig, etwas leichter als die Kappe. Die Vulva ist groß, frei und gelb-rot gefärbt. Der Ring fehlt, was typisch ist.
Ausbreitung:
Der graue Schwimmer kommt von Juli bis September überall in Laub-, Nadel- und Mischwäldern sowie auf Wiesen vor.
Ähnliche Arten:
Dieser Pilz unterscheidet sich leicht von giftigen Vertretern der Gattung Amanita (Amanita phalloides, Amanita virosa) aufgrund seiner freien sacculären Vulva, der gerippten Ränder (die sogenannten „Pfeile“ auf der Kappe) und vor allem des Fehlens eines Rings am Stiel. Der graue Schwimmer unterscheidet sich von den nächsten Verwandten - insbesondere vom Safranschwimmer (Amanita crocea) durch die gleiche Farbe.
Der Schwimmer ist grau, die Form ist weiß (Amanita vaginata var.alba) - die Albino-Form des Schwimmers ist grau. Wächst in Laub- und Mischwäldern mit Birken, mit denen sich Mykorrhiza bildet.
Genießbarkeit:
Dieser Pilz ist essbar, aber nur wenige Menschen sind begeistert: Das sehr zerbrechliche Fleisch (obwohl nicht zerbrechlich als die meisten Russules) und das ungesunde Aussehen erwachsener Exemplare schrecken potenzielle Kunden ab.
Anmerkungen:
Im Allgemeinen macht diese ganze Gruppe von Amantitpilzen ohne Ring, die viele in eine separate Gattung Amanitopsis unterscheiden, einen seltsamen Eindruck: Sie wollen "zahmer Fliegenpilz" genannt werden. In der Tat - sie alle beginnen als echte Kampffliegenpilze - wunderschön und kompromisslos. Dann…
Es ist klar, womit sie verglichen werden können. Mit speziellen gestreiften Fliegen wie Wespen. Keine Gefahr - aber auch kein Charme.