Goldener Steinpilz (Aureoboletus projectellus) Foto und Beschreibung

Goldener Steinpilz (Aureoboletus projectellus)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Bestellung: Boletales
  • Familie: Boletaceae
  • Gattung: Aureoboletus (Aureoboletus)
  • Art: Aureoboletus projectellus (Goldener Steinpilz)

Synonyme :

  • Boletus projectellus

  • Boletellus projectellus
  • Ceriomyces projectellus
  • Boletellus murrill
  • Steinpilzheide

Goldener Steinpilz (Aureoboletus projectellus)

Früher als weit verbreitete amerikanische Art von Kanada bis Mexiko angesehen. In den letzten Jahrzehnten hat es Europa jedoch zuversichtlich erobert.

In Litauen heißen sie balsevičiukai. Der Name leitet sich vom Namen des Försters Balsevičius ab, der als erster in Litauen diesen Pilz gefunden und probiert hat. Der Pilz erwies sich als köstlich und wurde auf dem Land berühmt. Es wird angenommen, dass diese Pilze vor etwa 35-40 Jahren auf der Kurischen Nehrung erschienen sind.

Beschreibung

Hut : 3-12 Zentimeter im Durchmesser (einige Quellen geben bis zu 20 an), konvex, wird manchmal mit zunehmendem Alter breit konvex oder fast flach. Trocken, fein samtig oder glatt, oft mit zunehmendem Alter rissig. Die Farbe ist rotbraun bis violettbraun oder braun, mit einem sterilen Rand - überhängende Haut, "hervorstehend" = "überhängend, hängend, hervorstehend". Dieses Merkmal gab der Art den Namen.

Hymenophor : röhrenförmig (porös). Oft um den Stiel niedergedrückt. Gelb bis olivgelb. Ändert sich beim Drücken nicht oder fast nicht, wenn dies der Fall ist, dann nicht blau, sondern gelb. Die Poren sind rund, groß - 1-2 mm Durchmesser bei erwachsenen Pilzen, Tubuli bis zu 2,5 cm tief.

Bein : 7-15, bis zu 24 Zentimeter hoch und 1-2 cm dick. Kann sich oben leicht verjüngen. Dicht, elastisch. Hell, gelblich, mit zunehmendem Alter intensiviert sich Gelb und erscheint rötlich, braune Töne, wird bräunlich-gelblich oder rötlich, nahe der Farbe der Kappe. Das Hauptmerkmal des Golden Boletus-Beins ist ein sehr charakteristisches geripptes Netzmuster mit genau definierten Längslinien. Das Muster ist in der oberen Beinhälfte klarer. Ein weißes Myzel ist normalerweise an der Basis des Stiels deutlich sichtbar. Die Oberfläche des Stiels ist trocken, klebrig bei sehr jungen Pilzen oder bei nassem Wetter.

Goldener Steinpilz (Aureoboletus projectellus)

Sporenpulver : olivbraun.

Sporen : 18-33 x 7,5-12 Mikrometer, glatt, fließend. Reaktion: Gold in KOH.

Fleisch: fest. Hell, weißlich-rosa oder weißlich-gelblich, ändert seine Farbe beim Schneiden und Brechen nicht oder ändert sich sehr langsam und erhält eine bräunliche, bräunlich-olivgrüne Tönung.

Chemische Reaktionen : Ammoniak - negativ für Kappe und Zellstoff. KOH - negativ für Kappe und Fruchtfleisch. Eisensalze: stumpfe Olive auf der Kappe, grau auf dem Fleisch.

Geruch und Geschmack : subtil. Nach einigen Quellen ist der Geschmack sauer.

Genießbarkeit

Essbarer Pilz. Litauische Pilzsammler behaupten, dass goldener Steinpilz dem gewöhnlichen litauischen Steinpilz im Geschmack unterlegen ist, aber sie werden von der Tatsache angezogen, dass sie selten wurmig sind und an zugänglichen Stellen wachsen.

Ökologie

Der Pilz bildet mit Kiefern Mykorrhiza.

Steinpilz golden

Saison und Verteilung

Wachsen Sie einzeln oder in kleinen Gruppen im Sommer und Herbst. In Europa ist dieser Pilz sehr selten. Die Hauptregion des goldenen Steinpilzes ist Nordamerika (USA, Mexiko, Kanada), Taiwan. In Europa kommt der goldene Steinpilz hauptsächlich in Litauen vor. Es gibt Berichte, dass in den Regionen Kaliningrad und Leningrad goldener Steinpilz gefunden wurde.

Kürzlich wurde im Fernen Osten - Wladiwostok, Primorsky-Territorium - goldener Steinpilz gefunden. Anscheinend ist die Region seines Lebensraums viel breiter als bisher angenommen.

Foto im Artikel: Igor, in der Galerie - aus den Fragen in Anerkennung. Vielen Dank an die WikiMush-Benutzer für die wundervollen Fotos!