Eiche Kele (Suillellus queletii)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Gattung: Suillellus (Suillellus)
- Art: Suillellus queletii (Dubovik Kele)
Synonyme:
Bolet Kele;
Bolette glatte Bohrung;
Boletus queletii
Hut: Der Hut hat eine einheitliche konvexe Form. 5-15 cm Durchmesser. Die Oberfläche der Kappe ist braun oder gelegentlich gelblichbraun. Die Kappe ist samtig, bei trockenem Wetter matt und wird bei hoher Luftfeuchtigkeit schleimig und klebrig.
Bein: starkes Bein, an der Basis geschwollen. Die Höhe des Beins beträgt 5-10 cm, der Durchmesser 2-5 cm. Das Bein ist gelblich und mit kleinen rötlichen Schuppen bedeckt. An der Basis des Beins sind Fragmente des weißen Myzels sichtbar. Beim Drücken färbt sich der Pilzstiel wie die Röhren sofort blau.
Das Fruchtfleisch ist gelb, färbt sich auf dem Schnitt sofort blau und dicht. Larven wachsen praktisch nicht im Fruchtfleisch einer gesprenkelten Eiche. Saurer Geschmack und schwacher Geruch.
Röhrenförmige Poren: gerundet, sehr klein, rot gefärbt. Auf dem Schnitt sind die Röhren selbst gelb.
Sporenpulver: olivbraun.
Verbreitung: Kelle-Eiche (Suillellus queletii) kommt in leichten Laubwäldern vor. Es wächst in Wäldern und Lichtungen sowie in einem Eichenwald und gelegentlich in einem Nadelwald. Bevorzugt unfruchtbare, saure und harte Böden, kurzes Gras, abgefallene Blätter oder Moos. Fruchtzeit von Mai bis Oktober. Wächst in Gruppen. In der Nähe der Eiche finden Sie häufig Perlenfliegenagar, Pfifferlinge, bunte Fliegenwürmer, Steinpilze, Amethystlacke oder blau-gelbe Russula.
Essbar: Eiche Kele (Suillellus queletii) - Im Prinzip ein Speisepilz. Aber es wird nicht roh verwendet. Vor dem Essen müssen die Pilze gebraten werden, um die im Pilz enthaltenen Darmreizstoffe zu beseitigen.
Ähnlichkeit: Ähnlich wie bei anderen Eichen, die im rohen Zustand gefährlich und giftig sind. Sie können Kelles Eiche mit einem satanischen Pilz verwechseln, der ebenfalls giftig ist. Die Hauptunterscheidungsmerkmale von Eichenholz sind rote Poren, das Fleisch, das bei Beschädigung blau wird und mit roten Punkten am Bein bedeckt ist, sowie das Fehlen eines Maschenmusters.