Zunderpilz (Phaeolus schweinitzii)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Incertae sedis (undefiniert)
- Bestellung: Polyporales
- Familie: Fomitopsidaceae (Fomitopsis)
- Gattung: Phaeolus (Theolus)
- Art: Phaeolus schweinitzii (Zunderpilz)
Synonyme :
Theolus Schweinitz
- Steinpilz sistotrema
- Calodon spadiceus
- Cladomeris spongia
- Daedalea suberosa
- Hydnellum spadiceum
- Inonotus herbergii
- Mucronoporus spongia
- Ochroporus sistotremoides
- Phaeolus spadiceus
- Xanthochrous waterlotii
Zunderpilz (Phaeolus schweinitzii) ist ein Pilz der Familie Gimenochetes, der zur Gattung Theolus gehört.
Externe Beschreibung
Der Fruchtkörper des Zunderpilzes Sinker besteht nur aus der Kappe, aber einige Exemplare können ein kleines langes und dickes Bein haben. Meistens hält ein Bein dieser Art mehrere Kappen auf sich.
Die Kappe selbst kann verschiedene Formen haben und unregelmäßig gelappt, halbkreisförmig, rund, untertassenförmig, trichterförmig, abgerundet oder flach sein. Sein Durchmesser kann 30 cm erreichen und seine Dicke beträgt 4 cm.
Die Struktur der Kappenoberfläche ist gefilzt, borstig-rau, oft sind Haare oder leichte Kanten darauf sichtbar. Bei jungen Fruchtkörpern ist die Kappe in dunkelgrau-gelben, schwefelgelben oder gelben Rosttönen lackiert. Bei reifen Exemplaren wird es rostig oder bräunlichbraun. In alten Pilzen wird es dunkelbraun bis schwarz.
Die Oberfläche des Fruchtkörpers ist glänzend, bei jungen Pilzen ist sie heller als die Kappe, allmählich wird die Farbe gleich.
Die Hymenalschicht ist schwefelgelb oder nur gelb, bei reifen Exemplaren wird sie braun. Das Hymenophor ist vom röhrenförmigen Typ, und die Farbe der Röhren ist ähnlich der Farbe der Sporen. Wenn die Fruchtkörper reifen, werden die Wände der Röhren dünner.
Zunderpilz (Phaeolus schweinitzii) hat kaum sichtbare Poren, deren Durchmesser 4 mm nicht überschreitet und in den meisten Fällen 1,5 bis 2 mm beträgt. Sie sind rund, zellartig und eckig. Wenn der Pilz reift, werden sie gewunden, haben gezackte Kanten.
Das Bein fehlt entweder ganz oder es ist kurz und dick, verjüngt sich nach unten und zeichnet sich durch eine knollenförmige Form aus. Es befindet sich in der Mitte der Kappe und hat eine Kante auf der Oberfläche. Die Farbe am Fuße des Schweizer Zunderpilzes ist braun.
Der Pilz hat ein schwammiges und weiches Fleisch, das oft schlaff ist. Anfangs ist es gut mit Feuchtigkeit gesättigt, wird allmählich fester, steifer und von Fasern durchdrungen. Wenn der Fruchtkörper des Schweizer Zunderpilzes austrocknet, beginnt er zu bröckeln, wird sehr zerbrechlich, leicht und faserig. Die Farbe kann orange, gelb, bräunlich mit einer Beimischung von gelb, rostig oder braun sein.
Jahreszeit und Lebensraum des Pilzes
Zunderpilz (Phaeolus schweinitzii) ist ein einjähriger Pilz, der schnell wächst. Es kann sowohl einzeln als auch in kleinen Gruppen wachsen. Die Fruchtbildung beginnt im Sommer und setzt sich im Herbst und Winter fort (in verschiedenen Regionen des Verbreitungsgebiets unterschiedlich).
Am häufigsten kommt der Schweinitz-Zunderpilz in Westeuropa, im europäischen Teil Russlands und auch in Westsibirien vor. Dieser Pilz wächst am liebsten in den nördlichen und gemäßigten Regionen des Planeten. Es ist ein Parasit, da es sich an den Wurzeln von Nadelbäumen ansiedelt und diese verrotten lässt.
Genießbarkeit
Der Zunderpilz (Phaeolus schweinitzii) ist ein ungenießbarer Pilz, weil er ein zu hartes Fleisch hat. Darüber hinaus hat die beschriebene Art keinen Geruch oder Geschmack.
Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen
Junge Fruchtkörper von Schweizer Zunderpilzen ähneln schwefelgelben Zunderpilzen. Es ist jedoch schwierig, die beschriebenen Arten mit anderen Pilzen zu verwechseln, da sie eine weiche und wässrige Konsistenz haben und mit Hilfe von viskosen Flüssigkeitströpfchen ausnehmen.
Weitere Informationen zum Pilz
Der Name der Art wurde zu Ehren des Wissenschaftlers und Mykologen Lewis Schweinitz vergeben. Sveinitz-Zunderpilze enthalten spezielle Pigmente, die in der Industrie zum Färben verwendet werden.