Mayras russula (Russula nobilis) Foto und Beschreibung

Mayras Russula (Russula nobilis)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Incertae sedis (undefiniert)
  • Bestellung: Russulales
  • Familie: Russulaceae (Russula)
  • Gattung: Russula (Russula)
  • Art: Russula nobilis (Mayras Russula)
    Andere Namen für den Pilz:
  • Russula fällt auf

Andere Namen:

  • Die Russula fällt auf;

  • Russula mairei;

  • Russula fageticola;
  • Russula fagetorum.

Mayras Russula (Russula mairei)

Externe Beschreibung

Mayras Russula hat einen Fruchtkörper mit Kappen und dichtem weißem Fruchtfleisch, das unter der Haut leicht rötlich gefärbt sein kann. Das Fruchtfleisch dieses Pilzes zeichnet sich durch einen scharfen Geschmack und ein Aroma von Honig oder Früchten aus. Bei Kontakt mit einer Lösung von Guajak ändert es seine Farbe intensiv in eine hellere.

Die Kappe von Mayrs Russula hat einen Durchmesser von 3 bis 9 cm und eine halbkugelförmige Form in jungen Fruchtkörpern. Wenn der Pilz reift, wird er flach, manchmal leicht konvex oder leicht niedergedrückt. Die Farbe der Kappe von Mayrs Russula ist anfangs tiefrot, verblasst jedoch allmählich und wird rötlich-rosa. Die Haut haftet fest an der Oberfläche der Kappe und kann nur an den Rändern entfernt werden.

Das Bein von Mayrs Russula zeichnet sich durch eine zylindrische Form aus, sehr dicht, oft weiß, aber an der Basis kann es bräunlich oder gelblich sein. Das Pilzhymenophor wird durch den Lamellentyp dargestellt. Die Platten in ihrer Zusammensetzung haben zunächst eine weißliche Farbe, in reifen Fruchtkörpern werden sie cremig, wachsen oft mit den Rändern zur Oberfläche des Beins.

Pilzsporen in Mayrs Russula sind 6,5-8 * 5,5-6,5 Mikrometer groß und haben ein gut entwickeltes Netz. Ihre Oberfläche ist mit Warzen bedeckt und ihre Form ist obovat.

Mayras Russula (Russula mairei)

Jahreszeit und Lebensraum des Pilzes

Meirs Russula sind in ganz Südeuropa verbreitet. Sie können diese Art nur in Laubbuchenwäldern treffen.

Genießbarkeit

Mayrs Russula gilt als leicht giftiger, ungenießbarer Pilz. Viele Feinschmecker werden durch den bitteren Geschmack des Fruchtfleisches abgestoßen. Wenn es roh verzehrt wird, kann es keine schwere Vergiftung des Magen-Darm-Trakts hervorrufen.

Mayras Russula (Russula mairei)

Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen

Mayrs Russula hat mehrere ähnliche Arten:

1. Russula luteotacta - diese Art von Pilzen kommt hauptsächlich in Hainbuchen vor. Unterscheidungsmerkmale der Art sind Sporen einer nicht-retikulären Struktur, das Fleisch, das bei Beschädigung eine satte gelbe Farbe annimmt und schwach über den Stiel der Platte abfällt.

2. Russula emetica. Diese Art von Pilzen kommt hauptsächlich in Nadelwäldern vor und hat eine satte Farbe der Kappe, deren Form mit zunehmendem Alter trichterförmig wird.

3. Russula persicina. Diese Art wächst hauptsächlich unter Buchen und zeichnet sich vor allem durch ein cremefarbenes Sporenpulver, einen rötlichen Stiel und gelbliche Teller in alten Pilzen aus.

4. Russula rosea. Diese Pilzart wächst hauptsächlich in Buchenwäldern, hat einen angenehmen Geschmack und einen rötlichen Stiel.

5. Russula rhodomelanea. Ein Pilz dieser Art wächst unter Eichen, die durch spärliche Blätter gekennzeichnet sind. Sein Fruchtfleisch wird schwarz, wenn der Fruchtkörper trocknet.

6. Russula grisescens. Der Pilz wächst in Nadelwäldern und sein Fruchtfleisch wird bei Kontakt mit Wasser oder hoher Luftfeuchtigkeit grau.