Variable Webcap (Cortinarius varius)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spinnennetze)
- Gattung: Cortinarius (Webcap)
- Art: Cortinarius varius
Andere Namen:
Spinnennetz mehrfarbig
Webcap ziegelbraun klebrig
Externe Beschreibung
Ein Hut mit einem Durchmesser von 4-8 (12) cm, zuerst halbkugelförmig mit einer gekrümmten Kante, dann konvex mit einer abgesenkten, oft gekrümmten Kante, mit bräunlichen Resten des Schleiers entlang der Kante, schleimig, rötlich, orange-bräunlich mit einer helleren gelblichen Kante und dunkelrotbraun die Mitte.
Die Platten sind häufig, zahnhaft haftend, zuerst hellviolett, dann ledrig, hellbraun. Die Spinnwebenhülle ist weiß und bei jungen Pilzen deutlich sichtbar.
Sporenpulver, gelbbraun.
Bein: 4-10 cm lang und 1-3 cm im Durchmesser, clavate, manchmal mit einem dicken Knoten, seidig, weißlich, dann ocker mit einem faserig-seidig gelbbraunen Gürtel.
Das Fruchtfleisch ist dicht, weißlich, manchmal mit einem schwachen muffigen Geruch.
Ausbreitung
Es wächst von Juli bis Ende September in Nadel- und Laubwäldern, die in südlicheren und östlicheren Regionen vorkommen.
Genießbarkeit
Es gilt als bedingt essbarer (oder essbarer) Pilz, wird im Ausland sehr geschätzt, es wird frisch verwendet (ca. 15-20 Minuten kochen, Brühe einschenken) in zweiten Gängen, kann eingelegt werden.