Gelbroter Honigpilz (Tricholomopsis rutilans)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae oder gewöhnlich)
- Gattung: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Art: Tricholomopsis rutilans (gelb-roter Honigagar)
- Andere Namen für den Pilz:
- Reihe gelb-rot
- Row errötet
- Kiefernpilz
- Flussuferläufer rot
Synonyme:
Row errötet
Flussuferläufer rot
Gelb-roter Flaum
Honigpilz gelb-rot
Roter Honigpilz
Kiefernpilz
- Cortinellus rutilans
Ein gelb-roter Honigpilz (Latin Tricholomopsis rutilans ) ist ein Pilz der gewöhnlichen Familie.
Hut: Zuerst ist der Kopf der Reihe konvex, dann wird er offen. Die Oberfläche der Kappe ist matt, samtig, fleischig, mit einem Durchmesser von 7-10 bis zu 15 cm. Die Oberfläche der Kappe ist gelb-orange oder gelb-rot mit kleinen burgunderbraunen oder burgundervioletten Schuppen.
Teller: befestigt, gekerbt, am Rand stachelig, gelb.
Sporenpulver: weiß.
Bein: Ein gelb-roter Honigpilz hat in jungen Jahren ein festes zylindrisches Bein. Mit zunehmendem Alter wird das Bein hohl, es ist das gleiche Gelbrot wie die Kappe und auf seiner Oberfläche befinden sich die gleichen kleinen Burgunderschuppen. Der Stiel ist zur Basis hin leicht verbreitert, oft gebogen, faserig. Das Bein erreicht eine Länge von 5-7, bis zu 10 cm, die Dicke des Beins beträgt 1-2,5 cm.
Fleisch: dick, weich, gelb. Die Reihe gelb-rot (Tricholomopsis rutilans) hat einen frischen Geschmack und einen sauren Geruch.
Verbreitung: Gelbroter Honighonig kommt in Nadelwäldern selten vor. Es wächst auf Lärchenstümpfen und Valezhe, auf Trümmern, in Auen. Bevorzugt Nadelholz. Früchte von Juli bis September. In der Regel wächst es in einem Bündel von drei bis vier Pilzen.
Essbar: Ein gelb-roter Honigpilz ist essbar, wird gebraten, gesalzen, eingelegt oder gekocht verwendet. Gehört zu bedingt essbar, der vierten Geschmackskategorie. Einige Leute halten den Pilz aufgrund seines bitteren Geschmacks in jungen Jahren für völlig ungeeignet für den menschlichen Verzehr.
Video über Pilz Gelb-roter Honigpilz: