Welche Gefahren kann ein Glas mit Pilzkonserven darstellen?
Nur wenige Menschen wissen, dass Pilze nicht nur ungenießbar und giftig, sondern auch gefälscht sein können. Dies ist jedoch keine Gefahr, die in einem gewöhnlichen Glas mit eingelegten Pilzen liegen kann. Welche Gefahren können das häufigste Vorratsglas mit Pilzen verbergen?
Die meisten Menschen lieben es, Pilze zu pflücken, und diejenigen, die keine Zeit hatten, in den Laden zu eilen, um Dosen zu kaufen. Fast jeder liebt es, Pilze in verschiedenen Formen zu essen, sowohl gekocht als auch gebraten und eingelegt, aber nur wenige Menschen wissen, dass schlechte Hersteller zusätzliche Zusatzstoffe verwenden können, die das gewöhnlichste Glas mit eingelegten Pilzen gefährlich machen. Es gibt drei Hauptgefahren, die Pilze bergen können, und wenn Sie von Anfang an mindestens Sodbrennen bekommen, verlieren Sie bei letzterem Ihr Leben.
Die erste Gefahr lauert in Gegenwart von Essigsäure oder E 260. Wenn eingelegte Pilze eine Norm enthalten, besteht keine Gefahr. Skrupellose Hersteller versuchen, um sich vor Problemen zu schützen, die Giftigkeit von Pilzen mit zu viel Essigsäure loszuwerden, wodurch der Magen zerstört wird. Infolgedessen sind die Magenwände korrodiert, die Person fühlt Sodbrennen, fühlt starke Schmerzen in der Leber. Um die richtigen Pilze zu kaufen, müssen Sie diejenigen auswählen, die heller sind und in einer leichten Lösung enthalten sind. Eine dunkle Lösung kann darauf hinweisen, dass ein großes Volumen Essigsäure vorhanden ist.
Die zweite Gefahr ist in Gegenwart von Mononatriumglutamat oder E 621 verborgen. Dieser Lebensmittelzusatzstoff verleiht Lebensmitteln bekanntermaßen einen stärkeren Geschmack. Tatsächlich ist ein solcher Zusatzstoff in großen Mengen gefährlich für die Funktion innerer Organe.
Und die letzte Gefahr liegt in der Gegenwart eines anderen Zusatzstoffs namens Formaldehyd oder E 240. Tatsache ist, dass bei der Wechselwirkung einer solchen Substanz mit Wasser eine giftige Substanz wie Formalin gebildet wird. Es wirkt sich nachteilig auf das Zentralnervensystem aus. Eine Person kann unter Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Schwindel leiden. Wenn der Patient keinen Arzt konsultiert, kann dies alles traurig enden. Skrupellose Hersteller fügen einen solchen Zusatz nur hinzu, um die Haltbarkeit der Pilze zu verlängern.
Daher sollten Pilze, Wasser, Zitronensäure und Gewürze in einem Glas mit Pilzen enthalten sein. Wenn es jedoch andere Zusätze gibt, ist es besser, ein solches Produkt nicht zu kaufen.