Samtschwungrad (Xerocomellus pruinatus)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Gattung: Xerocomellus (Xeroomellus oder Mokhovichok)
- Art: Xerocomellus pruinatus (Samtmoos)
Synonyme für den Namen der Art sind:
- Wachsmoos;
- Frosty Mosswheel;
- Mattes Schwungrad;
- Boletus fragilipes;
- Boletus pruinatus;
- Xerocomus pruinatus;
- Xerocomus fragilipes.
Das Samtschwungrad (Xerocomellus pruinatus) ist ein Speisepilz, der zur Familie der Boletov gehört. In einigen Klassifikationen wird es als Borovik bezeichnet.
Externe Beschreibung des Pilzes
Der Fruchtkörper des Samtfliegenwurms (Xerocomellus pruinatus) wird durch ein Bein und eine Kappe dargestellt. Der Durchmesser der Kappe beträgt 4 bis 12 cm. Anfangs hat sie eine Kugelform, wird allmählich kissenförmig und sogar flach. Die obere Schicht der Kappe wird durch eine samtige Haut dargestellt, aber bei reifen Pilzen wird die Kappe blank, manchmal faltig, aber gleichzeitig reißt sie nicht. Gelegentlich treten Risse nur in alten, überreifen Fruchtkörpern auf. Auf der Haut der Kappe befindet sich möglicherweise eine matte Beschichtung. Die Kappenfarbe reicht von bräunlich, rotbraun, violettbraun bis tiefbraun. In reifen Pilzen des Samtschwungrades ist es oft verblasst, manchmal gekennzeichnet durch eine rosa Färbung.
Eine Besonderheit aller Pilze (einschließlich samtiger) ist das Vorhandensein einer röhrenförmigen Schicht. Die Röhrchen enthalten olivgrüne, gelbgrüne oder hellgelbe Poren.
Das Pilzfleisch zeichnet sich durch eine weiße oder leicht gelbliche Farbe aus. Wenn seine Struktur beschädigt ist oder wenn Sie fest auf die Oberfläche des Fruchtfleisches drücken, wird es blau. Das Aroma und der Geschmack der beschriebenen Pilzart sind auf hohem Niveau.
Die Länge eines Pilzbeins beträgt 4-12 cm, und in einem Durchmesser kann dieses Bein 0,5-2 cm erreichen. Es fühlt sich glatt an und variiert in der Farbe von gelb bis rötlich-gelb. Die mikroskopische Untersuchung zeigt, dass sich in der Pulpa des Pilzbeins Amyloidhyphen mit dickwandiger Struktur befinden, was einer der Hauptunterschiede zwischen den beschriebenen Pilztypen ist. Fusiforme Pilzsporen mit einer verzierten Oberfläche sind Partikel eines gelblichen Sporenpulvers. Ihre Abmessungen betragen 10-14 * 5-6 Mikrometer.
Lebensraum und Fruchtzeit
Der Samtfliegenwurm wächst in Laubwäldern, hauptsächlich unter Eichen und Buchen, sowie in Nadelwäldern mit Fichten und Kiefern sowie in Mischwäldern. Die aktive Fruchtbildung beginnt im Spätsommer und setzt sich in der ersten Herbsthälfte fort. Es wächst hauptsächlich in Gruppen.
Genießbarkeit
Das Pilzsamtmoos (Xerocomellus pruinatus) ist essbar und kann in jeder Form (frisch, gebraten, gekocht, gesalzen oder getrocknet) verwendet werden.
Ähnliche Arten, Unterscheidungsmerkmale von ihnen
Ein dem samtigen Schwungrad ähnlicher Pilz ist das bunte Schwungrad (Xerocomus chrysenteron). Die Größe dieser ähnlichen Sorte ist jedoch kleiner und die Kappe ist rissig und gelbbraun gefärbt. Der oft beschriebene Schwungradtyp wird mit dem zerklüfteten Fliegenwurm verwechselt, der vom Hochsommer bis zum Spätherbst Früchte trägt. Zwischen diesen beiden Pilzarten gibt es viele Unterarten und Zwischenformen, die zu einem Typ zusammengefasst sind, dem Cisalpin-Moos (lat.Xerocomus cisalpinus). Diese Art unterscheidet sich vom Samtschwungrad durch die größere Sporengröße (sie sind um etwa 5 Mikrometer größer). Die Kappe dieser Art reißt mit dem Alter, das Bein ist kurz und beim Drücken oder Beschädigen wird die Oberfläche bläulich. Darüber hinaus ist das Fleisch des Cisalpine-Mooses blasser.Durch mikroskopische Untersuchungen konnte auch festgestellt werden, dass sein Bein die sogenannten Wachshyphen enthält, die sich nicht im Samtschwungrad (Xerocomellus pruinatus) befinden.
Interessante Informationen zum Samtschwungrad
Das spezifische Epitheton "Samt", das der beschriebenen Art zugeordnet ist, wird im Zusammenhang mit der häufigsten Verwendung dieses speziellen Begriffs in der russischsprachigen wissenschaftlichen Literatur übernommen. Die genaueste Bezeichnung für diese Art von Pilzen kann jedoch als frostiges Schwungrad bezeichnet werden.
Der generische Name für Samtschwungrad ist Xerocomus. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet das Wort xersos trocken und kome bedeutet Haar oder Flusen. Das spezifische Epitheton pruinatus stammt vom lateinischen Wort pruina, übersetzt als Frost- oder Wachsüberzug.