Schuppige Schuppen (Pholiota squarrosa) Foto und Beschreibung

Schuppige Schuppen (Pholiota squarrosa)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Gattung: Pholiota (schuppig)
  • Art: Pholiota squarrosa (Schuppenschuppen)
    Andere Namen für den Pilz:

  • Gemeiner Schuppen
  • Schuppiger Schäfchen
  • Trocken schuppen

Andere Namen:

  • Schuppiger Schäfchen

  • Schuppige Schuppen

  • Trocken schuppen

Schuppige Schuppen (Pholiota squarrosa)

Ausbreitung

Schuppige Schuppen wachsen von Mitte Juli bis Anfang Oktober (massiv von Ende August bis Ende September) in verschiedenen Wäldern auf totem und lebendem Holz, auf Stämmen, an der Basis um die Stämme herum, an den Wurzeln von Laubbäumen (Birke, Espe) und seltener von Nadelbäumen (Fichte) , auf Stümpfen und um sie herum, in Gruppen, Kolonien, nicht selten, jährlich

Schuppige Schuppen (Pholiota squarrosa) - Pilze, die auf Holz leben und sowohl Saprotrophen als auch Parasiten sein können. Junge Früchte haben einen Schleier, der später zerbricht, und seine Überreste können an den Rändern der Kappe verbleiben oder einen Ring am Stiel bilden.

Schuppenschuppen - Die häufigste Art von Schuppen. Es wächst in Europa. Nordamerika und Japan erscheinen im Sommer und Herbst auf Wurzeln, Stümpfen und an der Basis der Buchen-, Apfel- und Fichtenstämme. Es ist ein Speisepilz von schlechter Qualität, da sein Fleisch zäh ist und bitter schmeckt. Einige verwandte Arten haben eine ähnliche Farbe wie gewöhnliche Schuppen. Im Herbst verwechseln Pilzsammler häufig Schuppen mit Herbsthonigtau, Honigtau ist jedoch nicht hart und großräumig.

Beschreibung

Schuppige Schuppen (Pholiota squarrosa) haben eine Kappe mit einem Durchmesser von 6-8 (manchmal bis zu 20) cm, zuerst halbkugelförmig, dann konvex und konvex ausgestreckt, mit zahlreichen hervorstehenden spitzen, flach nacheilenden großen Schuppen von ockerbraun, ockerbraun auf blass -gelber oder blassocker Hintergrund.

Bein 8-20 cm lang und 1-3 cm im Durchmesser, zylindrisch, manchmal zur Basis hin verengt, dicht, fest, einfarbig mit einer Kappe, an der Basis rostbraun, mit einem schuppigen Ring, glatt darüber, leicht, darunter - mit zahlreichen konzentrischen Rückständen ockerbraune Schuppen.

Teller: häufig, dünn, anhaftend oder leicht absteigend, hell, gelblich-bräunlich, mit zunehmendem Alter bräunlich-bräunlich.

Streitigkeiten:

Ockerfarbenes Sporenpulver

Zellstoff:

Dick, fleischig, weiß oder gelblich, laut Literatur rötlich im Bein, ohne besonderen Geruch.

Schuppiger Pilz Video:

Genießbarkeit

Der Speisepilz (nach Ansicht einiger Experten bedingt essbar und aus irgendeinem Grund ungenießbar) wird in den zweiten Gängen frisch (ca. 20 Minuten gekocht) verwendet. Er schmeckt besser, wenn er gesalzen und mit Gewürzen mariniert wird. Die Fichtenform schmeckt etwas bitter, es ist besser, sie zu salzen und einzulegen. Die Beine werden nur von jungen Pilzen mit einer ungeöffneten Kappe und gelblichem (nicht bräunlich-braunem) Fleisch gesammelt.