Foto und Beschreibung des rosa Steinpilzes (Leccinum roseofractum)

Rosa Steinpilz (Leccinum roseofractum)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Bestellung: Boletales
  • Familie: Boletaceae
  • Gattung: Leccinum (Obabok)
  • Art: Leccinum roseofractum (rosa Steinpilz)

Synonyme:

  • Oxidierende Birke

  • Leccinum oxydabile

  • Mehrfarbige Birke

  • Leccinum variicolor

  • Bunte Birke

Rosa Steinpilz (Leccinum oxydabile)

Derzeit wird es mit der Art Leccinum scabrum (Steinpilz) kombiniert.

Sammelstellen:

Beschreibung:

Die Kappe ist klein, gelbbraun, mit helleren Flecken durchsetzt (ähnelt marmorfarben). Die röhrenförmige Schicht ist weißlich, später schmutzig grau. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht, färbt sich in der Pause rosa und wird dann dunkler. Der Stiel ist kurz, weiß, mit dichten schwarzbraunen Schuppen, die an der Basis verdickt sind und manchmal in die Richtung gebogen sind, in der mehr Licht ist.

Der rosa Steinpilz der gemeinen Birke unterscheidet sich normalerweise gut durch die "Marmor" -Farbe der Kappe. Seine braunen Bereiche sind durchsetzt mit helleren oder sogar weißen sowie vergleichsweise größeren Graustufen auf einem Stiel, rosa Fruchtfleisch in einer Pause und der Bildung von Fruchtkörpern nur im Herbst.

Verwenden von:

Speisepilz, zweite Kategorie. Geeignet zum Essen in jeder Form - frisch und getrocknet.

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