Lumineszierende Pilze
Honigpilze, die im Norden Italiens eine große gastronomische Autorität haben, haben ein weiteres interessantes Merkmal: Nachts können sie einen schwachen grünen Schimmer abgeben. Dieses Phänomen hat eine sehr einfache Erklärung: Während des Sauerstoffverbrauchs des Pilzes finden in seinen Zellen spezielle chemische Reaktionen statt. Trotz der Tatsache, dass in einigen Quellen ein solches Merkmal von Pilzen als Mittel angesehen wird, um sporenverteilende Insekten anzulocken, sehen die meisten Wissenschaftler dies nur als chemische Reaktion an und reagieren in keiner Weise auf Aussagen über die Beziehung dieses Prozesses zum Fortpflanzungssystem.
Die Fähigkeit zu glühen manifestiert sich jedoch nicht nur im Gras, das in unserer Region weit verbreitet ist. Andere Arten wie Pleurotuslampus weisen Lumineszenzeigenschaften auf. Darüber hinaus können viele leuchtende Pilze in tropischen Gebieten wie Indonesien gefunden werden. In diesem Land gibt es sogar eine Tradition, nach der Mädchen Lumineszenzpilze sammeln und daraus Halsketten herstellen, damit die Herren sie im Dunkeln leichter sehen können.