Fatfoot Honigpilz (Armillaria gallica)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- Gattung: Armillaria (Honig)
- Art: Armillaria gallica
Synonyme:
- Armillaria bulbosa
- Armillaria lutea
- Knollenpilz
Armillaria gallica (lat. Armillaria gallica ) - Pilzart, die zur Familie der Honig-Agaric (Armillaria) Physalacriaceae gehört.
Hut:
Der Durchmesser der Kappe des dickbeinigen Honigpilzes beträgt 3-8 cm, die Form der jungen Pilze ist halbkugelförmig, mit einer umwickelten Kante, mit zunehmendem Alter öffnet sie sich fast offen; unbestimmte Farbe, im Durchschnitt eher hell, graugelb. Abhängig vom Wachstumsort und den Merkmalen der Population gibt es sowohl fast weiße als auch eher dunkle Exemplare. Die Kappe ist mit kleinen dunklen Schuppen bedeckt; Wenn sie älter werden, wandern die Schuppen in die Mitte und lassen die Kanten fast glatt. Das Fleisch der Kappe ist weiß, dicht und riecht angenehm nach Pilzen.
Platten:
Leicht absteigend, häufig, zunächst gelblich, fast weiß, mit zunehmendem Alter ockerfarben. Bei überreifen Pilzen sind auf den Tellern charakteristische braune Flecken sichtbar.
Sporenpulver:
Weiß.
Bein:
Die Beinlänge des dickbeinigen Honigpilzes beträgt 4 bis 8 cm, der Durchmesser 0,5 bis 2 cm, zylindrisch, normalerweise mit einer Knollenschwellung am Boden, leichter als die Kappe. Im oberen Teil befinden sich die Reste des Rings. Der Ring ist weiß, spinnennetzartig, zart. Das Fruchtfleisch des Beins ist faserig, zäh.
Ausbreitung:
Fatfoot-Honig-Agaric wächst von August bis Oktober (manchmal auch im Juli) auf verrottenden Baumresten sowie auf dem Boden (insbesondere auf Fichtenstreu). Im Gegensatz zur dominanten Art Armillaria mellea infiziert diese Sorte in der Regel keine lebenden Bäume und trägt Früchte nicht in Schichten, sondern ständig (wenn auch nicht so häufig). Es wächst in großen Gruppen auf dem Boden, wächst aber in der Regel nicht in großen Trauben zusammen.
Ähnliche Arten:
Diese Sorte unterscheidet sich vom "Grundmodell" namens Armillaria mellea zum einen durch den Ort des Wachstums (hauptsächlich Waldstreu, einschließlich Nadelbäume, seltener Stümpfe und tote Wurzeln, niemals lebende Bäume) und zum anderen durch die Form des Beins ( oft, aber nicht immer die charakteristische Schwellung im unteren Teil, für die diese Art auch Armillaria bulbosa genannt wurde , und drittens einen speziellen privaten "Spinnennetz" -Schleier. Sie können auch feststellen, dass der dickbeinige Honigagar in der Regel kleiner und niedriger ist als der Herbsthonigagar, aber dieses Zeichen kann kaum als zuverlässig bezeichnet werden.
Im Allgemeinen ist die Klassifizierung von Arten, die zuvor unter dem Namen Armillaria mellea zusammengefasst wurden, äußerst verwirrend. (Sie hätten sich weiter vereinigt, aber genetische Studien haben unaufhaltsam gezeigt, dass Pilze, die sehr ähnliche und, was am unangenehmsten ist, sehr flexible morphologische Merkmale aufweisen, immer noch völlig andere Arten sind.) Ein bestimmter Wolf, ein amerikanischer Forscher, nannte die Gattung Armillaria einen Fluch und Schande der modernen Mykologie, mit der man nur schwer nicht einverstanden ist. Jeder professionelle Mykologe, der sich ernsthaft mit Pilzen dieser Gattung befasst, hat seine eigene Sicht auf die Artenzusammensetzung. Und es gibt viele Fachleute in dieser Reihe - wie Sie wissen, ist Armillaria der gefährlichste Parasit des Waldes, und sie sparen kein Geld für seine Forschung.
Genießbarkeit:
Einer der beliebtesten kommerziell geernteten Pilze.
Pflücker unterscheiden sich im Allgemeinen nur ungern zwischen Herbstpilzsorten und sind leicht zu verstehen.