Steppenmorchel (Morchella steppicola)
Systematik:- Abteilung: Ascomycota (Ascomyceten)
- Unterteilung: Pezizomycotina (Pesizomycotine)
- Klasse: Pezizomyceten (Pecicomyceten)
- Unterklasse: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Bestellung: Pezizales
- Familie: Morchellaceae (Morcheln)
- Gattung: Morchella (Morchel)
- Art: Morchella steppicola (Steppenmorchel)
Die Kappe der Steppenmorchel ist kugelförmig, graubraun gefärbt, 2-10 (15) im Durchmesser und 2-10 (15) cm hoch, rund oder eiförmig, am Rand haftend, innen hohl oder manchmal in Abschnitte unterteilt. Es bildet sich auf einem sehr kurzen, weißen, dichten Stiel.
Stiel : 1-2 cm, sehr kurz, manchmal nicht vorhanden, weiß, cremig, mit seltenen Hohlräumen im Inneren.
Der Fruchtkörper der Steppenmorchel erreicht eine Höhe von 25 cm und wiegt 2 kg.
Das Fruchtfleisch ist leicht, weißlich, eher elastisch. Sporenpulver ist hellgrau oder weiß.
Sporenpulver ist hellbraun.
Steppenmorchel kommt im europäischen Teil Russlands und in Zentralasien in den Wermutsteppen vor. Früchte im April - Juni. Es wird empfohlen, mit einem Messer zu schneiden, um das Myzel nicht zu beschädigen.
Verbreitung : Steppenmorchel wächst von Ende März bis Ende April in trockenen, meist Wermutsteppen.
Essbar: köstlicher Speisepilz
Video über Pilz Steppe Morchel: