Boletus-Anhang (Butyriboletus appendiculatus) Foto und Beschreibung

Steinpilzanhang (Butyriboletus appendiculatus)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
  • Bestellung: Boletales
  • Familie: Boletaceae
  • Gattung: Butyriboletus (Butyribolet)
  • Art: Butyriboletus appendiculatus
    Andere Namen für den Pilz:
  • Borovik mädchenhaft

Andere Namen:

  • Borovik mädchenhaft

  • Steinpilz verkürzt

  • Steinpilz ist rötlich

  • Steinpilz braun-gelb

  • Eierstock

  • Boletus appendiculatus

Steinpilzanhang Boletus appendiculatusBeschreibung:

Die Kappe des Steinpilzes zufällig gelbbraun, rotbraun, braunbraun, zunächst samtig, kurz weichhaarig und stumpf, später nackt, leicht in Längsrichtung faserig. Bei jungen Fruchtkörpern ist es halbkreisförmig, später konvex, 7-20 cm im Durchmesser, mit einer dicken (bis zu 4 cm) Krume, die Oberhaut wird praktisch nicht entfernt.

Die Poren sind rund, klein, bei jungen Pilzen goldgelb, später goldbraun, beim Pressen bekommen sie eine bläulich-grünliche Färbung.

Sporen 10-15 x 4-6 Mikron, ellipsoid-fusiform, glatt, honiggelb. Sporenpulver, olivbraun.

Das Bein des Steinpilzes ist ein Netz, zitronengelb, unten rotbraun, zylindrisch oder klaviert, 6-12 cm lang und 2-3 cm dick, bei Berührung mäßig blau. Die Basis des Stiels ist konisch spitz und im Boden verwurzelt. Das Netzmuster verschwindet mit zunehmendem Alter.

Das Fruchtfleisch ist dicht, intensiv gelb, bräunlich oder rosa-bräunlich an der Basis des Stiels, bläulich in der Kappe (hauptsächlich über den Tubuli), blau im Schnitt, mit einem angenehmen Geschmack und Geruch.

Ausbreitung:

Der Pilz ist selten. Sie wächst in der Regel von Juni bis September in Gruppen, vor allem in Regionen mit mäßig warmem Klima in Laub- und Mischwäldern, hauptsächlich unter Eichen, Hainbuchen und Buchen, und ist auch in den Bergen zwischen Tannen anzutreffen. In der Literatur wird eine Anhaftung an kalkhaltigen Boden festgestellt.

Ähnlichkeit:

Boletus adnexa sind essbar:

Halbweißer Pilz (Hemileccinum impolitum)

Halbweißer Pilz (Hemileccinum impolitum)

Das zeichnet sich durch eine hellockerfarbene Kappe, ein schwarzbraunes Bein darunter und einen karbolischen Geruch aus.

Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), der sehr selten ist und in Bergfichtenwäldern wächst. Sein Fleisch ist weiß.

Bewertung:

Köstlicher Speisepilz.

Hinweis:

Der Gattungsname Boletus leitet sich von den griechischen Bolos ab. ein Lehmklumpen; auch bolites griechisch. Speisepilz.

appendiculatus, -a, -um lat. von appendicula lat. kleine Zugabe, + -atus Endelement mit Qualitätswert erhöhen. Auch Anhang, -icis lat. 1) Zugabe; 2) Anhang, Prozess; 3) Anhang.