Volvariella seidig (Volvariella bombycina)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Pluteaceae
- Gattung: Volvariella (Volvariella)
- Spezies: Volvariella bombycina (Volvariella seidig)
Synonyme:
Volvariella Bombicin
Volvariella seidig oder Volvariella bombycina (lateinisch Volvariella bombycina ) ist der schönste Lamellenpilz, der auf Holz wächst. Der Pilz erhielt seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass Pilze dieser Gattung mit einer Art Schleier - Volva - bedeckt sind. Unter Pilzsammlern wird es als essbarer Pilz angesehen, was ziemlich selten ist.
Der Pilz ist mit einer glockenförmigen schuppigen Kappe verziert, die einen Durchmesser von achtzehn Zentimetern erreicht. Die Pilzplatte wird mit der Zeit rosa-braun. Der lange Stiel des Pilzes an der Basis ist deutlich vergrößert. Elliptische Sporen haben eine rosa Farbe. Die Lamellenschicht des Pilzes ändert während des Wachstums ihre Farbe von weiß nach rosa.
Seidige Volvariella sind selten für Pilzsammler. Es ist in Mischwäldern und großen Naturparks üblich. Sein Lieblingsort für die Ansiedlung wählt Tote und Schwache durch Krankheitsstämme von Laubbäumen. Von den Bäumen werden Ahorn, Weide und Pappel bevorzugt. Die Periode der aktiven Frucht dauert von Anfang Juli bis Ende August.
Aufgrund der Farbe und der faserigen Struktur der Kappe ist dieser Pilz sehr schwer mit anderen Pilzen zu verwechseln. Er sieht sehr eigenartig aus.
Volvariela ist nach dem Vorkochen für den Frischverzehr geeignet. Die Brühe wird nach dem Kochen abgelassen.
In vielen Ländern ist diese eher seltene Pilzart in den Red Data Books und in den Listen der Pilze enthalten, die vor vollständiger Zerstörung geschützt sind.
Der Pilz ist professionellen Pilzsammlern bekannt, unerfahrenen Pilzsammlern und gewöhnlichen Pilzsammlern jedoch wenig, da er selten vorkommt.
Einige Arten von Volvariela können künstlich kultiviert werden, so dass Sie eine gute Ernte dieser Art von köstlichem Pilz erzielen können.