Gefleckte Eiche (Neoboletus erythropus)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Gattung: Neoboletus
- Art: Neoboletus erythropus (gesprenkelte Eiche)
- Andere Namen für den Pilz:
- Poddubnik
- Rotbeinige Bolette
Andere Namen:
Poddubnik
Steinpilz mit Getreidefüßen
Rotbeinige Bolette
Steinpilz erythropus
Beschreibung:
Der Hut mit einem Durchmesser von 5-15 (20) cm ist halbkugelförmig, kissenförmig, trocken, matt, samtig, später - glatt, kastanienbraun, rotbraun, schwarzbraun, mit hellem Rand, verdunkelt sich beim Drücken.
Die röhrenförmige Schicht ist gelb-oliv, später rot-orange, wird beim Drücken blau.
Sporenpulver olivbraun.
Das Bein ist 5-10 cm lang und 2-3 cm im Durchmesser, knollenförmig, tonnenförmig, später - zur Basis hin verdickt, gelbrot mit kleinen dunkelroten Schuppen, Flecken, fest oder voll.
Das Fleisch ist dicht, fleischig, hellgelb, im Bein rötlich, wird beim Schnitt schnell blau
Ausbreitung:
Die gesprenkelte Eiche wächst von August bis September (im Süden - ab Ende Mai) in Laub- und Nadelwäldern (mit Fichten), selten in der Mittelspur
Bewertung:
Gefleckte Eiche - essbar (Kategorie 2) oder bedingt essbarer Pilz (ca. 15 Minuten kochen lassen).