Riesenlinie (Gyromitra gigas)
Systematik:- Abteilung: Ascomycota (Ascomyceten)
- Unterteilung: Pezizomycotina (Pesizomycotine)
- Klasse: Pezizomyceten (Pecicomyceten)
- Unterklasse: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Bestellung: Pezizales
- Familie: Discinaceae
- Gattung: Gyromitra (Linie)
- Typ: Gyromitra gigas (Riesenlinie)
Synonyme:
Große Linie
Die Linie ist gigantisch
Riesenstich ( lat.Gyromitra gigas ) ist eine Beuteltierpilzart der Gattung Strochka (Gyromitra), die häufig mit essbaren Morcheln (Morchella spp.) Verwechselt wird. In seiner rohen Form sind alle Linien tödlich giftig, obwohl die Riesenlinien weniger giftig sind als andere Arten der Gattung Strochkov. Es wird allgemein angenommen, dass die Linien nach dem Kochen gegessen werden können. Gyromitrin wird jedoch auch bei längerem Kochen nicht vollständig zerstört. Daher werden die Linien in vielen Ländern als definitiv giftige Pilze eingestuft. In den USA bekannt als Schneemorchel (engl. Schneemorchel ), Schneemorch (engl. Schneemorch ), Wadenhirn (engl. Wadenhirn) und Rindernase (engl. Bullennase).
Riesenhutstich:
Formlos, wellig gefaltet, am Stiel haftend, in der Jugend - schokoladenbraun, dann, wenn die Sporen reifen, allmählich in ockerfarbener Farbe neu gestrichen. Die Breite der Kappe beträgt 7-12 cm, obwohl häufig ziemlich gigantische Exemplare mit einer Kappenspanne von bis zu 30 cm gefunden werden.
Beinstichgigant:
Kurz, 3-6 cm hoch, weiß, hohl, breit. Es ist oft nicht sichtbar hinter dem Hut.
Ausbreitung:
Die Riesenlinie wächst von Mitte April bis Mitte oder Ende Mai in Birkenwäldern oder Wäldern mit einer Beimischung von Birken. Bevorzugt sandigen Boden, kommt in guten Jahren und an guten Orten in großen Gruppen vor.
Ähnliche Arten:
Die gemeinsame Linie (Gyromitra esculenta) wächst in Kiefernwäldern, ist kleiner und dunkler.
Genießbarkeit:
Es ist unverständlich. In der gesamten westlichen Literatur sind die Linien notorisch giftig: Die wehrlosen Hasen, die vorbeirennen, fallen tot um und können den giftigen Dämpfen der Linie nicht widerstehen. Es gibt keine Einheit unter unseren Autoren. Aber alle sind sich mehr oder weniger einig, dass die Riesenlinie relativ weniger giftig ist als die gewöhnliche (Gyromitra esculenta). Der Endverbraucher hat vor langer Zeit alles für sich entschieden: Auf den Märkten werden riesige und gewöhnliche Linien unter dem Deckmantel von Morcheln verkauft.
Video über einen Pilz Riesenlinien:
Bemerkungen
Anfangs verband mich wenig mit der Linie und der Morchel. Und wie ich es sah, wurde es uninteressant. Eine Art künstlicher Pilz. Illusorisch. Und er hat eine Art imaginäre Giftigkeit. Gelvelinsäure, vor der der Aufklärungsverlag mehrere Generationen unserer Pilzsammler erschreckte, existiert nicht mehr. Sie suchen nach einem anderen Gift, finden und widerlegen, was sie gefunden haben. Irgendwie leichtfertig.
Jeder Pilz ist jedoch im Frühjahr wertvoll. Dies bedeutet, dass jede neue Instanz zumindest einige Emotionen hervorrufen kann. So führte eine lange und langwierige Suche Anfang Mai 2002 zum Auffinden von drei Exemplaren der Riesenlinie. Die äquidistanten Ortspunkte waren die Eckpunkte eines Dreiecks mit einer Seite von etwa zwei Kilometern. Dies ist die Frage der Genauigkeit. Die folgenden Jahre sind vergeblich vergangen: Erst im Frühjahr 2005 wurde auf einer Forststraße in unmittelbarer Nähe des Ameisenhügels ein ordentliches Exemplar von Gyromitra gigas gefunden.