Schuppige Reihe (Tricholoma imbricatum)
Systematik:- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
- Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
- Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae oder gewöhnlich)
- Gattung: Tricholoma (Tricholoma oder Ryadovka)
- Art: Tricholoma imbricatum (Reihenschuppig)
- Andere Namen für den Pilz:
- Reihe bräunlich
- Reihe faserig-schuppig
- Schätzchen
Andere Namen:
Die Reihe ist bräunlich;
Die Reihe ist faserig und schuppig;
Schätzchen.
Reihenschuppig (Tricholoma imbricatum) ist ein Pilz der Familie Tricholoma (Ryadovkovy), der zur Gattung Tricholoma (Ryadovok) gehört.
Externe Beschreibung
Der Fruchtkörper des Ryadovka-Schuppens besteht aus einem Bein und einer Kappe, der Pilz zeichnet sich durch ein lamellares Hymenophor aus, fleischiges und dichtes weißes Fruchtfleisch mit einem mehligen Geruch. Das Sporenpulver dieser Art ist weiß.
Die Kappe einer braunen Reihe hat einen Durchmesser von 4 bis 8 (manchmal 10) cm. Bei unreifen Pilzen zeichnet sich die Kappe durch eine abgerundete glockenförmige Form aus, die häufig konvex ist und gedrehte Kanten aufweist. In reifen Fruchtkörpern wird es niedergeschlagen, mit einem sichtbaren Tuberkel in der Mitte. Es zeichnet sich durch mittlere Fleischigkeit, rotbraune oder rotbraune Farbe, matte und trockene Oberfläche, Schuppenbildung, rötliche mittlere und hellere (im Vergleich zum Mittelteil) Kanten aus.
Das Bein mit Süßigkeiten erreicht eine Länge von 6-8 (manchmal 10) cm, hat einen Durchmesser von 1-2 cm. Es hat eine zylindrische Form, oft kann es gebogen und in der Nähe seiner Basis verbreitert werden. Das Bein junger Fruchtkörper ist sehr dicht, aber allmählich bilden sich darin Hohlräume. Sein oberer Teil ist fast immer hell, weiß, aber am unteren Ende ist das Bein faserig, gekennzeichnet durch eine rostähnliche braune Farbe.
Die Platten des Hymenophors in der schuppigen Reihe zeichnen sich durch eine große Breite und häufige Anordnung aus. Sie wachsen oft mit einem Zahn an der Oberfläche des Fruchtkörpers und sind weiß in unreifen Pilzen. Allmählich werden die Teller cremig und dann bräunlich. Auf ihnen sind rotbraune Flecken zu sehen.
Jahreszeit und Lebensraum des Pilzes
Die schuppige Reihe (Tricholoma imbricatum) kommt in Misch- oder Nadelwäldern vor, in denen es viele Kiefern gibt. Sie können diese Art von Pilzen in Waldgebieten sehen, in denen junge Kiefern wachsen. Süßigkeiten tragen an beleuchteten Orten gute Früchte, sie können in der Nähe von Straßen wachsen. Die Fruchtbildung von schuppigen Reihen erfolgt jährlich, diese Pilze wachsen in Gruppen, sind häufig. Die Periode der Massenfrucht findet im Herbst (September) statt, und die erste Ernte dieser Pilze kann Mitte August geerntet werden. Die fruchtbare Zeit endet Mitte Oktober mit Süßigkeiten.
Genießbarkeit
Der schuppige Pilz (Tricholoma imbricatum) ist essbar, einige Pilzsammler führen diese Art jedoch auf bedingt essbar oder ungenießbar zurück. Diese Verwirrung entsteht aufgrund der Tatsache, dass der beschriebene Pilztyp nicht vollständig untersucht wurde. Es wird empfohlen, die schuppige Reihe frisch zu essen, nachdem die Fruchtkörper 15 bis 20 Minuten lang gekocht wurden. Es ist ratsam, die Brühe abzulassen. Dieser Pilz ist gut in gesalzener und eingelegter Form. Einige Feinschmecker bemerken, dass diese Art einen leicht bitteren Geschmack hat.
Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen
In Ryadovka ähnelt die braune Form des Fruchtkörpers einem anderen Pilz - dem gelbbraunen Ryadovka. Bei näherer Betrachtung kann die beschriebene Art jedoch nicht verwechselt werden, da das Süßfleisch eine fleischige Kappe mit einem Tuberkel in der Mitte hat, dessen Oberfläche mit Schuppen bedeckt ist. Darüber hinaus lebt es hauptsächlich unter Kiefern, die durch festes weißes Fleisch gekennzeichnet sind.